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国戚后裔“冷姨”:用美食和“老玩艺”固守满族传统
国戚后裔“冷姨”:用美食和“老玩艺”固守满族传统
作者:有字天书
文章来源:未知
点击数
更新时间:2011-08-01 16:26
★★★

 国戚后裔“冷姨”:用美食和“老玩艺”固守满族传统

辽宁新宾满族自治县城西的赫图阿拉古城是清太祖努尔哈赤的出生地,这个号称“满族第一国都”的老城多年前已经建成一个满族文化旅游景区,在景区内一片簇新的仿古建筑中,有一座纯正满族风格的“满族农家小院”,被称为“冷姨”的喜塔腊.春芳,以先祖昔日招待东巡谒拜太陵祖的清帝的膳食宴食游客,游客们在幸餐一顿纯正满族特色佳肴的同时,参观欣赏满族居室及陈设、听冷姨绘声绘色地讲述汗王起兵的历史、老图家世代守陵的故事、满族习俗和神奇迷人的传说……感受400多年前满族古村民宅的历史风貌,从中窥得满族先人的部分精彩与辉煌……很少有人知道,这位热情的冷姨是皇后的后裔,更不知这所农家小院在清初是努尔哈赤大舅家的府邸。(图/文 施晓亮 施哲莹)

中国片刻:国戚后裔固守满族传统

冷姨穿的是传统的满族服饰。服务员们身上的工作服,是她亲手设计制作的,纯满族风格。

中国片刻:国戚后裔固守满族传统

去年得过脑血栓、腿脚不太利索的冷姨指导服务员将窗户挂起来让室内外空气流通。满族传统民居中的窗户挂勾,是用狍子的爪子制成的,俗称“狍爪勾”。这些狍爪勾已经有上百年的历史。

中国片刻:国戚后裔固守满族传统

古法制作满族盘酱

 

中国片刻:国戚后裔固守满族传统

冷姨把橱顶上的大包袱取下来,拿出她从年轻到现在的衣服给我们看。旁边的小服务员羡慕冷姨漂亮的嫁衣,冷姨就小小满足了她一下。一边给孩子穿嫁衣,冷姨一边说:“当年我妈妈就是这样给我穿嫁衣的”

 

 




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